İKTİSADİ KALKINMA VAKFI
E-Bülteni
İKTİSADİ KALKINMA VAKFI
E-Bülteni
3-9 OCAK 2012

BULGARİSTAN’IN GORNO ORYAHOVO SUCUĞU AB COĞRAFİ İŞARET TESCİLİ ALDI

Avrupa Komisyonu, 5 Ocak 2012 tarihinde, Bulgaristan’a ait Gorno Oryahovo sucuğunun (Gornooryahovski sudzhuk) AB mahreç işareti koruması (protected geographical indicatons- PGI) listesine eklendiğini açıkladı. Gorno Oryahovo sucuğu, Bulgaristan’ın AB nezdinde aldığı ilk coğrafi işaret tescili olması açısından önem taşıyor. Komisyon kararı ile birlikte, bu ürün AB nezdinde menşe adı ve mahreç işareti ile korunan 1000’den fazla yerel lezzeti içeren listeye eklenecek. Bulgaristan Tarım Bakanlığı’nın rakının tescilini almak için bir girişim başlattığı biliniyor.

Bulgaristan’ın en çok okunan gazetelerinden 24 Chasa (24 Saat)’te 28 Aralık 2011 tarihinde yayımlanan bir makalede Bulgaristan’a işkembe, rakı, helva, paça, sucuk ve bozanın coğrafi tescilini almak için girişimde bulunma çağrısı yapılmıştı. Bilindiği gibi, sucuk, paça, rakı, helva, boza ve işkembe Türk mutfağında da bulunuyor. Bu haber, geçtiğimiz hafta Türk medyasında büyük yankı bulmuş ve Tüm Restoranlar, Lokantacılar ve Tedarikçiler Derneği (TÜRES) Başkanı Ramazan Bingöl de bunların Türk damak tatları olarak tescillenmesi ve coğrafi işaretlerinin alınması gerektiğini belirtmişti.