EFSA veri toplama sistemini geliştiriyor

Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (European Food Authority-EFSA) kendisine veri sağlayan ulusal bilgi toplama ve işleme sistemleri ve diğer bilimsel kuruluşlar için gıda sınıflandırması ve tanımı yapan, FoodEx sistemine yenilik getirmeye hazırlanıyor. EFSA’nın uzun zamandır üzerinde çalıştığı bu programın faaliyet alanının uluslararası çapta genişletilmesi de söz konusu. Bu çerçevede Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü ve Dünya Sağlık Örgütü, yakın zamanda EFSA ile beraber çalışarak küresel çapta uygulanabilir gıda sınıflandırmasına yönelik bir sistem kurmak için harekete geçti.

2011 yılında tanıtılan FoodEx sisteminin güncellemesi ile hazırlanan FoodEx2,  gıda güvenliği kapsamında çeşitli bölgelerden gelen gıda, içecek ve gıda ürünleri hakkındaki verilerin karşılaştırmalı olarak sınıflandırılmasını ve tanımlanmasını sağlıyor. Sistem aynı zamanda gıda tüketimi ve gıda kaynaklı kimyasal tehlikeler hakkında AB genelinde uyumlu bir şekilde verilerin rapor edilmesini sağlamayı amaçlıyor.